「 kaicho 」一覧

仕事終わりの角打ち。

仕事終わりの角打ち。

さてはて。 無事仕事も終わり、東京パレスホテルの地下道を歩いてみれば。 発見したのは「はせがわ酒店」。 酒屋さんを見つけた...

おかんとワイン。

おかんとワイン。

更新遅くなりごめんなさい。 そろそろお店のお話を再開しようと思っております。 というわけで。 お燗だけに温めておいた日記のネタでござい...

初めてのソムリエナイフ。

初めてのソムリエナイフ。

コルクが劣化したり、糖化すると抜けづらくなるらしい。 せっかく上等な赤ワインを買ったのに、コルクに負けたわけだが、 きっと年数の経ってい...

負けた話。

負けた話。

実はワインも好きな会長。 あまり自分で買うことはないのだが、自粛生活も長くなってきて冒険したくなってきた。 というわけで、突如7,000...

一人きき酒選手権大会。

一人きき酒選手権大会。

日本酒を飲むのも好きだし、味を比べるのも好きだ。 そのため、定期的に日本酒を買ってしまい、徐々に銘柄の種類が増えていく。 でも。 ...

和風パスタ。

和風パスタ。

なんか変わり種のレシピを作ってみたい。 和風と洋風を合わせた料理を作ってみることにした。 献立は「ブロッコリースプラウトとしらすのサ...

ぷっつりピザ。

ぷっつりピザ。

おこもりの日々が続き、粛々と自炊をする日々。 人様に見せられたものではないような、地味なご飯を作ることが多い。 いつも心...