結婚する前、夫が連れて行ってくれた美味しいハンバーガー屋さんがある。
錦糸町の「シェイクツリー」だ。
久々に食べたくなって、休日のデートに行ってみた。
店は駅から10分ほど歩く。
この日は晴天だったので、お散歩日和で気持ち良い。
道中にはスカイツリーも綺麗に見えた。
いよいよお店が見えてきた。
と、びっくり。
ランチタイムを外したのに列ができている。
ハンバーガーを食べるために行列に並ぶのは人生で初めて。
ドアには可愛らしいハンバーガー型の取っ手がついており、ハンバーガー愛がひしひしと伝わってくるよう。
待つこと約15分。
いよいよ店内へ。
ドリンクメニューを見ると、まるでバーかと見間違うくらい様々なお酒が用意されている。
瓶ビール以外にも、タップでクラフトビールが常時３種類用意されているのも嬉しい。
一方、ハンバーガーは種類が豊富。
何を注文するか迷っていると、明るく元気なお姉さん店員から「当店のハンバーガーを召し上がったことはございますか？」と尋ねられる。
夫が「『ワイルドアウト（シェイクシャックの名物ハンバーガー）』と『A.A.A（アボガドのハンバーガー）』は食べたことあります」と伝えると、その他にお姉さんがオススメするハンバーガーの説明をしてくれた。
選んでくれたのは２種類である。
「『チャンキージャンキー』はお肉が大好きな方にオススメですね。ごろっごろの塊でパティを作っているんですよ。
あと、こちらの『ペッパー』ですと、通常のハンバーガーのパティの中に、サックサクのオニオンリングが入っているので、お肉もフライも同時に楽しめてオススメです」
身振り手振りを加えて豪快な説明をするお姉さん。
オノマトペの発音の仕方も上手で、どちらもとっても美味しそうに聞こえて迷ってしまう。
結局、夫は定番の「ワイルドアウト」、会長はごろっごろの肉が入った「チャンキージャンキー」を頼むことにした。
ビールは、夫が「グースアイランドIPA」、会長は「ヒューガルデン」。
グースアイランドは柑橘系の爽やかさにビターな味わいが合って、ハンバーガーに合いそうだ。
ヒューガルデンは丸みを帯びた爽やかな味わいなので、単体でもぐいぐい飲めてしまう。
タップビールの入れ方が上手なのか、両者とも泡がもちもちしていて美味しかった。
そしてお待ちかねのハンバーガー。
「ワイルドアウト」は、バンズの代わりに２枚のパティで具材を挟んでいる斬新なハンバーガーだ。こちらでのお店以外では、まだ出会ったことがない。
そして初の「チャンキージャンキー」。
ごろっごろのお肉の塊というだけあって、迫力ある大きさだ。
持ってきてくれた、お兄さん。
真顔で「顎が外れないようにお気をつけください」と注意してくれる。
笑うとこだったのかもしれないが、あまりに真剣な顔で言われたので、タイミングを逃してしまった。
久々に食べたが、やっぱり美味しい。
お肉はミディアムレアの焼き加減で、お酒のつまみにもぴったりの味わいであった。
夫はポテトを大盛りにして注文していたが、結局、会長がいっぱいもらってしまっていた。夫よりも食欲旺盛なのである。
お腹が満たされたとこで、今度はお酒を求めて錦糸町駅に向かうことに。
ビールの後は日本酒である。
（次回に続く）
「shake tree（シェイクツリー）」
130-0014
東京都墨田区亀沢3－13－6岩崎ビル１Ｆ
03-6658-8771
「最近ハンバーグ作ってないな。」
