中野、新宿界隈には気になるビールを売りにしている居酒屋さんがたくさんある。
そのうちの一つが、新宿にビール工場を持っているクラフトビールの酒場だ。
自家醸造しているビールがお店で飲めるのである。
この日の夜の飲み会は新宿。
それまで、けっこう時間がある。
チャンス到来。
というわけで、お店へと向かってみた。
（飲み会の前に一人０次会。）
新宿駅からは徒歩で10分程度。
人気の少ないところにやってきた。
ここら辺だと思うのだが。
と、それらしきお店を発見。
入店。
キャッシュオンデリバリーなのでサクッと飲めそうだ。
ビールの種類が豊富すぎて迷う。
お兄さんにおすすめを尋ねる。
「こちらってビールを自分のところで作っているお店ですよね？おすすめございますか？」
お兄さんが不思議そうな顔をする。
「いや、うちはクラフトビールのお店ですがベルギービールをメインに扱っている輸入代理店なんです」
あれ、事前情報が間違っていたのかしら。
まあいいわいわ。
と１杯目にフルーティーなビール「ジャングルジョイ」を注文。
おお。
ビール苦手な人にも飲めそうなくらい爽やかな味わいである。
一気に飲んでしまった。
こちらのお店では2013年にできたばかりのベルギービール「ブラッセルズビアプロジェクト」の商品をメインに扱っている。
こちらのビール工場、クラウドファンディングによって立ち上がったそうな。
クラウドファンディングとは、ビジネススタイルの一種。
事業を企画して、その企画に賛同した一般人から資金をインターネット上で募る仕組みを示す。
お金がない人でも面白い企画さえあれば、起業や創作活動を可能にしてくれる。
日本で有名なクラウドファンディングによって立ち上がったプロジェクトと言えば、アニメ映画「この世界の片隅に」であろう。
こちらは、原作漫画を読んだ映画監督が世に広めるべき作品と感じて、クラウドファンディングを通して資金集めをした映画である。
話は横にそれたが、そういった仕組みを活用してまで立ち上げたビールということもあり、よほど企画者には思い入れがある商品たちが揃っているのであろう。
お腹が減っていたので食べ物も。
「羊肉のラザニア」。
羊肉は会長の好物の一つだ。
２杯目はどうしよう。
カウンターにいる元気いっぱいなお姉さんにおすすめを尋ねる。
何種類か好きなものがあるそうだが中でも「トゥルー&フォルス」は面白いですよ、とのこと。
こちらはなんと。
黒ビールであるスタウト系の商品なはずなのに、ブロンズ色。
その秘密はスタウトに使用される大麦は通常、焙煎された後に使用するのだが、この商品では焙煎していないものを使用している。
その代わり、スタウト系の苦みや深みを出すために、カカオニブや珈琲豆などで味付けをしているのだ。
なるほど。
それで、名前が「TRUE & FALSE（真実と嘘）」なのね。
お姉さんは楽しそうに色々とビールのことを説明してくれる。
こちらまで嬉しくなってしまう。
「ビール好きだから働き始めたのですか？」
と聞いてみると意外な答えが。
小声で教えてくれた。
「いえ・・・・・・不純な動機なんですよ、ピアスOKで髪色OK
の学校から近いバイトを探していて当てはまったのがここだったんです」
と。
そう。
実はお姉さん、まだ20歳。
バイトを始めた当初は10代でお酒も飲めなかったので、店長やお客さんから色々とビールの味わいや知識を聞いて、勉強したそうな。
それが、今では説明をペラペラできるくらいに成長したとのこと。
キラキラした笑顔で話してくれるものだから、ますます応援したくなってしまう。
お店のことも色々と教えてくれた。
こちらのお店はベルギービールの輸入代理店でもあるが、オーナーは日本人だそうな。
写真を見せてくれた。
うむ。
イケメンである。
色々な話を明るくしてくれるお姉さん。
「ここら辺、うち以外にもクラフトビールのお店あるんですよー」
へえ。
「ここの少し先にワイワイジーブルーワリーってところがあって、そこはビールを店で作ってるんですよー」って。
あれ。
それ、私が行こうとしていたお店じゃん。
というか、このお店違った。
間違えた。
そう。
会長が行きたかったのはワイワイジーブルーワリーであって、このお店ではなかったのだ。
こちらのお店は「ブラッセルズビアプロジェクト」。
もう一回繰り返すが、「ブラッセルズビアプロジェクト」の商品を扱う輸入代理店である。
間違えたけど飲んだビールは全部美味しかったし、羊肉も大満足だった。
こういう間違いもたまにはいいもんだ。
ほんとはまだまだ飲みたいくらいであったが、本来の目的地であったビール工場のビールを飲むくらいの余力は残しておかねば。
また別途お邪魔させてもらうことにして、その後は本来の目的地であった「ワイワイジーブルーワリー」へと向かうのであった。
「ブラッセルズビアプロジェクト新宿」
東京都渋谷区代々木2-20-16
03-5388-5523
次回日記は2019.11.2更新予定。
前回日記はこちら。
「同時期にこれも流行ってたな。」
